【イベントのお知らせ / 4Dstudio】 OOYA COFFEE CLASS(オオヤコーヒークラス) 

みなさんこんにちは!

4D studioです。

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11月より4D studio内にオープン致しました「Foret coffee(フォレットコーヒー)」。

オープン初日は、Public cupping(無料試飲会)を行い、大変賑やかな朝となりました!!

ありがとうございました。

そんな中、早速ですが、またイベントが開催されます。

今回はこちらです!!

                                                     

OOYA COFFEE CLASS(オオヤコーヒークラス)

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京都美山に焙煎所を構えるオオヤミノル氏によるコーヒークラス。

今回の企画は、3か月の期間限定店として営業していただいた「amijok」と、

そのあとを引き継いでいただき11月にオープンしたばかりの「Foret coffee」が、

オオヤミノルさんをお招きして開催する共同企画。

11月28日(土)・29日(日)の2日間、長野市4D studioにて「コーヒーレクチャー」を開催します。

普段なかなか聞くことができない焙煎の話。

焙煎の細部を知り、好みのコーヒーを手に入れる。

そして、適正な保存、美味しいコーヒーの淹れ方に迫る巷で語られる「コーヒー豆の適量」、

「焼き立て、挽きたて淹れたては美味しい」等のコーヒー都市伝説を考えます。

~オオヤさんより~ 

焙煎とはどの様な作業か?を語る中に美味しいコーヒーを手に入れるヒントがあります。
コーヒー初心者はもちろん
プロフェッショナルの方たちもご参加下さい。
「決して専
門用語連発の難しい会」ではありません。(オオヤ ミノル)

http://ooyacoffeeassociees.com/

日時  : ①11月28日(土)  10時半~12時半(満席)、14時~16時(空きあり)

                    ②11月29日(日)  10時~12時(満席)、14時~16時(満席)

※1日2回開催されますが、いずれも同内容です。

※1日目と2日目は別内容となります。(2日間のレクチャーで完結となりますが、1日のみの参加もOKです)

会場  : 4D studio NAGANO店内カフェスペース

料金  : 3500円(1日のみの価格)

 ご予約  :   tel  090-2304-8231 / mail  foretcoffee@gmail.com   (Foret coffee松澤)

 

11月28日(土) 14時~16時のみですが 若干名の空きがでました。

ご検討中の方は、上記連絡先にてお電話またはメールのご連絡お待ちしております。

その他の時間に関しましては、満席となっております。申し訳ございません。

                                                                      

さらに29日(日)に限り、「朝ごはん会」も開催されます。

朝ごはん会
日程:11月29日 8:00~9:30

【メニュー】

■オオヤコーヒー焙煎所/ コーヒー、スープ

■amijok/ マフィン

■Foret coffee/ デザート

※それぞれの飲食物を選んでご注文、代金をお支払いしていただく形となります。

あのamijokのマフィンが、再び4D studioにて食べれます!

朝ごはん会は予約なしで、どなたでもご参加いただけます。(来店状況によっては満席の場合もございます)

是非、お待ちしております!

※4D studioのアパレル・雑貨など物販は、いずれのイベント中も通常通り11時から20時で営業いたしております。

今週末は、4D studioでイベントとショッピングを楽しみましょう!!

info@labarba.jp

026-225-0076

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